Lenticchie - 500 gr Visualizza ingrandito

Lenticchie - 500 gr

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Le lenticchie di Castelluccio e Colfiorito si riconoscono per essere molto piccole e colorate, sono considerate le più pregiate. Apprezzate perché particolarmente saporite, grazie al fatto che la pellicina sottile che avvolge i semi quasi scompare dopo la cottura. Sono tra i primi legumi coltivati e consumati dall’uomo, ricche di zuccheri e proteine, nonché di ferro che è utile contro l’anemia o in caso di stress fisico. Le lenticchie sono molto più digeribili rispetto agli altri legumi.

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4,00 € tasse incl.

Scheda tecnica

Regione Umbria

Dettagli

Le lenticchie di Castelluccio e Colfiorito si riconoscono per essere molto piccole e colorate. Sono considerate le più pregiate. Apprezzate, perchè particolarmente saporite grazie al fatto che, la pellicina sottile che avvolge i semi, quasi scompare dopo la cottura. Sono tra i primi legumi coltivati e consumati dall’uomo, ricche di zuccheri e proteine, nonchè di ferro che aiuta chi ha problemi di anemia o di stress fisico. Le lenticchie sono molto più digeribili rispetto agli altri legumi.

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Le lenticchie di Castelluccio e Colfiorito si riconoscono per essere molto piccole e colorate, sono considerate le più pregiate. Apprezzate perché particolarmente saporite, grazie al fatto che la pellicina sottile che avvolge i semi quasi scompare dopo la cottura. Sono tra i primi legumi coltivati e consumati dall’uomo, ricche di zuccheri e proteine, nonché di ferro che è utile contro l’anemia o in caso di stress fisico. Le lenticchie sono molto più digeribili rispetto agli altri legumi.