FAGIOLO BORLOTTO BIOLOGICO Visualizza ingrandito

FAGIOLO BORLOTTO BIOLOGICO VIOLA 500g

FagBorlBIOViola

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Dettagli

FAGIOLO BORLOTTO BIOLOGICO
Origini storiche: pianta originaria dell’America Centrale
Zona di produzione: ITALIA
Specie: phaseolus vulgaris
Periodo di semina: nei mesi di aprile e maggio
Periodo di raccolta: nei mesi di agosto e settembre

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IN CUCINA: ottimo per minestre di pasta e zuppe di verdure calde; unito ad insalate fredde di farro e verdure crea un piatto molto fresco; si accompagna come contorno a carni rosse e gamberi di fiume; come base per zuppe di cozze e cotenna di maiale esalta il sapore di queste sfiziose ricette.

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