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Trüffel-Sauce
Zutaten:Schwarze Trüffel-Mix (Tuber aestivum) 65%, extra natives Olivenöl, Salz, Pfeffer, Sardellenpaste .Aufbewahren bei + 3 ° CErhitzen Sie es in einer Pfanne mit Olivenöl extra vergine
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Dinkel - 500 gr
Dinkel ist eine der ersten Getreide vom Menschen kultiviert und hat immer noch seine Tugenden der Widerstandsfähigkeit und Robustheit als Anbau angeht. In der Antike von den Römern als Getreide Klammer der Legionen verwendet wurde, vor allem Brot, Focaccia und Polenta vorzubereiten, jetzt für seine wertvollen und harmonischen Gehalt an Eiweiß und...
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